Семена брокколи BROKKOLISAMEN SULFOFORTE Bio Dr.Jacob's 250 гр Dr.Jacobs

Семена брокколи BROKKOLISAMEN SULFOFORTE Bio Dr.Jacob's 250 гр Dr.Jacobs

Органические семена брокколи отборного высшего качества
Высокое содержание сульфорафана и глюкорафана

✓ Высшее качество
✓ Контролируемое органическое выращивание
✓  На 100 г * около 0,8 г сульфорафана + 0,6 г глюкорафана

250 г

Глюкозинолаты (гликозиды горчичного масла) в семенах брокколи
Вторичные растительные вещества глюкорафан и сульфорафан относятся к группе глюкозинолатов (гликозиды горчичного масла). Брокколи является очень хорошим источником этого. Семена и ростки брокколи, в частности, содержат глюкорафан и сульфорафан. Поскольку соединения не только растворимы в воде, но и особенно чувствительны к теплу, их содержание значительно снижается в вареных овощах. Например, нужно съесть 250 фунтов вареной брокколи, чтобы получить такое же содержание сульфорафана, как в 1 столовой ложке (10 г) семян брокколи. Поэтому употребление семян брокколи Sulfo forte в непрогретом состоянии является хорошей альтернативой.

*Сульфорафан на 100 г: 0,77 г; Глюкорафан на 100 г: 0,55 г (УБФ, 05.04.2019, партия 182093).
Значения подвержены обычным колебаниям для натуральных продуктов.
Ингредиенты:
Органические семена брокколи (органическая Brassica rapa sylvestris ).
Рекомендации по потреблению:
Употребляйте около 10 г семян брокколи Сульфо форте в день.

Семена брокколи Sulfo forte содержат целые семена брокколи. Чтобы содержащиеся в горчичном масле гликозиды были доступны для организма, семена перед употреблением следует расщепить. Возможными для этого являются, например, измельчение/дробление или проращивание семян. 

Совет: Зародыши можно отлично использовать в качестве начинки для салатов и супов. Еще лучше - в сочетании с другими вторичными растительными веществами -  Dr.Джейкоба Песто 

Пожалуйста, храните в сухом и прохладном месте.